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事業内容	洋菓子・パン・チョコレート等、菓子類の製造販売、喫茶経営。 当社は商品コンセプトにより、各ブランドを展開しています。素材を活かし出来立ての高級洋菓子を提供する「アンテノール」。フランスパンを中心としたパン専門店「ルビアン」。ベルギー王室御用達の老舗ヴィタメール社との提携で実現した、最高級のチョコレート・ケーキの「ヴィタメール」。常に本物の味を追求してまいりました。

店舗展開

アンテノール/全国51店舗 関西/神戸、武庫之荘、阪神、神戸そごう、阿倍野近鉄、姫路ヤマトヤシキ、和歌山近鉄、川西阪急、芦屋大丸、京都大丸、京阪守口、京阪くずはモール、須磨大丸、橿原近鉄、京阪京橋、奈良近鉄、阪神西宮、京都伊勢丹、堺北花田阪急、千里阪急、あまがさき阪神、計21店 関東/池袋東武、東京大丸、千葉そごう、大宮そごう、横浜そごう、川口そごう、上野松坂屋、池袋西武、アトレ恵比寿、三鷹ロンロン、吉祥寺ロンロン、新宿京王、所沢西武、松戸伊勢丹、北千住マルイ、船橋西武、上大岡京急、ラゾーナ川崎プラザ、日本橋三越、ららぽーと横浜大丸、新宿伊勢丹、町田小田急、計22店 ※他、中部、中国、九州地区に計8店 ルビアン/関西地区5店舗、関東地区3店舗 阪神、芦屋大丸、千里阪急、阪神三宮、西宮阪急、東京大丸、新宿小田急店、池袋西武店 東京バックハウス/関東地区1店舗 エキュート日暮里店 ヴィタメール/関西地区6店舗、関東地区7店舗、中部地区2店舗 阪神、大阪島屋、京都大丸、神戸大丸、心斎橋大丸、京都島屋、東京大丸、日本橋島屋、新宿小田急、名古屋松坂屋本店、池袋西武店、千葉そごう店、新宿島屋、横浜島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、名古屋松坂屋本店 エーデルワイス/関西地区1店舗 尼崎店

関連会社	（株）アンテノール、（株）ルビアン、 （株）ヴィタメール・ジャポン

職種	営業職（店長候補） 洋菓子販売やパンの販売を中心とした全国の店舗で、将来の店長候補としてご活躍頂きます。 製造職 本社、関東の工場で製造部門の中心としてご活躍ください。

主な仕事内容	営業職 まずは新人社員研修で、商品知識や包装、接客サービス等の基礎知識・能力を身につけて頂きます。 その後、全国の店舗に赴任し、洋菓子をはじめ、ギフト商品等の販売、さらには売上・仕入管理、アルバイトの管理・教育まで、幅広くお任せします。 これらの業務を十分にマスターして頂いた後は、店長として店舗のオペレーションを一括してお任せできればと考えています。 その店長経験を踏まえ、エリアマネージャー、あるいは企画部門や教育など適性に応じて、ステップアップしていってください。 製造職 まず工場で日々の仕事を通して製造の基礎、幅広い知識と技術を身につけていただきます。 その後、適性に応じ工場や店舗などで製造部門の中心として、スタッフをまとめ、指導する役割をお任せしたいと考えています。

諸手当	交通費支給、時間外手当、役職手当他

昇給	年1回（4月）

賞与	年2回（7月・12月）

勤務地	神戸・大阪・京都・名古屋・横浜・東京・千葉・埼玉の各店舗ならびに事業所

勤務時間	9：00〜18：00（1日実働8時間） シフト制のため、始業時間及び終業時間は、実働8時間の範囲で、勤務地により異なります。

休日休暇	年間休日105日（月6日以上※交替制）、連続休日制度有り　有給休暇、特別休暇有り

保険	健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

福利厚生	独身用社宅貸与、確定給付年金制度、財形貯蓄制度、社内貸付金制度、財形住宅低金利融資制度、保険料補助制度、ヨーロッパ研修制度、社員表彰制度、育児休業制度、介護休業制度

採用学部	全学部全学科（短大生も歓迎します)・製菓および調理専門学校

採用人員 (新卒)	2008年4月 営業職 / 関西14名、関東6名 製造職 / 関西15名、関東16名 2009年4月 営業職 / 関西8名、関東6名 製造職 / 関西10名、関東9名

連絡先	本部センター 〒661-0022　兵庫県尼崎市尾浜町1-3-22 フリーダイヤル：0120-26-2561 担当/人事・葛原 関東支社 〒135-0024　東京都江東区清澄1丁目8-10 フリーダイヤル:0120-71-6891 担当/人事・松田 お問い合わせのE-mail info@edelweiss.co.jp ホームページ http://www.edelweiss.co.jp