NEWS & TOPICS/ニュース&トピックス

2017.06.03 アンテノールプレスリリース

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」女性パティシエがお届けする 夏の新デセール菓子6月1日~8月31日 全国7店舗のみで限定発売!

1978年 神戸・北野で生まれたアンテノールが季節ごとにお届けするデセール菓子「 ヌーベルパティスリー」。「他にはない本格的なお菓子でお客様に喜んでいただく」という精神を大切に、職人が一つひとつ丁寧に作りあげるデセール仕立ての新・伝統菓子です。 今回 第8弾となる夏のテーマは「エレガンス」。 女性パティシエ が手がけた 多彩な素材の組み合わせで生まれる香り高く軽やか、かつ上品で優雅な味わいをお届けします。 女性パティシエのこだわりが随所にこめられた 繊細なデザインのケーキで、 夏の贅沢なひとときをお楽しみください。

 

フェミニン_トリミング

 

フェミニン

ライムと3種のベリームース

華やかなライムのムースで、フランボワーズ、赤すぐり、苺のジュレを包み、苺のチョコにくるまれた3種のベリームースにのせました。

 

 

 

ブリリアント_トリミング

 

ブリリアント

彩りフルーツの花束
薄いココアクッキー生地の中は、香りのよいメロンジュレを包んだまろやかなバニラババロワ。フルーツ6種を花束のように飾って。

 

 

 

 

ミステリアス_トリミング

 

ミステリアス
黒糖香るショコラオランジェ
黒糖が香る「新ブロンド・チョコレート」使用。スペキュロスのフィヤンティーヌにショコラムース、オレンジジュレをのせたミルクムースを重ねて。

 

 

 

 

■ 販売期間: 6 月1日(木)~ 8 月31日(木)

■ 商品情報
フェミニン        ¥810( 本体価格 ¥750 )
ブリリアント     ¥843( 本体価格 ¥780 )
ミステリアス     ¥756( 本体価格 ¥700 )

■ 販売店舗
アンテノール(関西地区): 阪神梅田本店/ 神戸そごう店/ 近鉄あべのハルカス店
アンテノール(関東地区): アトレ恵比寿店/ 新宿京王店/ 東京大丸店/ 横浜そごう店