NEWS & TOPICS/ニュース&トピックス

2017.11.22 HIBIKAプレスリリース

すべての商品が季節限定!四季菓子の店 H I B I K A(ひびか) 阪急うめだ本店11 / 2 2(水)より“冬の四季菓子” を発売いたします。

株式会社エーデルワイス(本社: 兵庫県神戸市、代表取締役会長: 比屋根毅、代表取締役社長: 比屋根祥行)は、四季菓子の店HIBIKA(ひびか)阪急百貨店うめだ本店にて、11月22日(水)より冬季限定商品を発売いたします。

 

 

HIBIKA_image

 

 

四季の移ろいごとに、新しい。にっぽんの洋菓子。

日本の情緒豊かな四季の移ろいを、華やかな洋菓子の世界で表現したい、という想いから、6月にオープンした“四季菓子の店HIBIK A(ひびか)”。 HIBIK Aの一番の特徴は、店頭に並ぶすべてのお菓子が季節限定。春夏秋冬の年4回、その季節ならではの「旬の素材」はもちろん、「色」「香り」「食感」「モチーフ」「言葉」など、日本の春夏秋冬から思い浮かぶイメージを、本格的な洋菓子で表現しています。そのため、パティスリーの定番商品であるモンブランやショートケーキまで、HIBIK Aでは季節によって、デザインや味わいを変えてお届けしています。

 

11月2 2日より“冬の四季菓子”をお届けします。

ショコラブランとフランボワーズのムースで冬に真っ赤な花を咲かせる寒椿をイメージした「寒椿」、柚子とオレンジのムースをレアチーズムースで包んだ「淡雪」、ほろ苦いキャラメルムースでレーズンとクリームブリュレをとじ込めた「木枯らし」など、繊細な味わいのケーキや、ショコラやシナモンなどで贅沢な味わいに仕上げた焼き菓子など、冬ならではの多彩な味わいをご用意いたしました。
冬のパーティーや季節のご挨拶に。
季節折々のHIBIK Aの四季菓子を、どうぞお楽しみください。