1978 年、神戸生まれのアンテノールより季節ごとでお届けしている「ヌーベルパティスリー エスプリ ドゥ 神戸」。「他にはない本格的な洋菓子でお客様に喜んでいただく」という想いを大切に、パティシエたちが趣向をこらした新しいケーキをお届けしています。

今回のテーマは「 ショコラとフルーツのデュエット」とし、それぞれの産地や品種で異なる個性を持つチョコレートの味わいを、フルーツの酸味、甘み、香りで引き立てました。 洋菓子職人のこだわりがつまった味わい深い美味しさを、どうぞお楽しみください。

■ 商品情報

ラ・プラネット
税込 ￥864（本体価格 ￥800）

マラカイボ 65%と38%をブレンドし、アールグレイでほのかに香りをつけた口どけのよいチョコレートムースと、パッションフルーツとバナナのムースを一緒にお楽しみください。

フルティエ
税込 ￥928（本体価格 ￥860）

オレンジが香るホワイトチョコレートのムースの中に、ベリーの甘酸っぱいムースとキリッとした酸味のオレンジソースを重ね、薄いホワイトチョコレートで繊細に包みました。

ルージュ
税込 ￥864（本体価格 ￥800）

72時間コンチング（精錬）でつくられたフルーティーな香りをもつアリバ72％のチョコレートを使ったムースと、ライムが香るフランボワーズジュレとの組み合わせ。

■ 販売期間： 1 月12 日（金）～ 3 月29 日（木）

■ 販売店舗
アンテノール（関西地区）: 阪神梅田本店/ 神戸そごう店/ 近鉄あべのハルカス店
アンテノール（関東地区）:アトレ恵比寿店/ 新宿京王店/ 東京大丸店/ 横浜そごう店/ 二子玉川 東急フードショー店