NEWS & TOPICS/ニュース&トピックス

2021.12.26 ル ビアンプレスリリース

フランス・ブルターニュで愛された 3 代続く味と技。 ル ビアンにて 12月29 日(水)より「ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。

株式会社エーデルワイス( 代表取締役:比屋根祥行) が展開するフランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン」は、 新年をお祝いするフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を12/29(水)より販売いたします。

 

LB_ガレットデロワ_img04

 

ル ビアンのガレット・デ・ロワは、バターを何層にも折り込んだ香り豊かなサクサクのパイ生地を使用。ワインビネガー を加えて軽い食感に仕上げました。中身のアーモンドクリームは、アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしい風味がひろがる、 まろやかなで上品な味わいです。職人が一つ一つ丁寧に月桂樹の飾り包丁(レイエ)を入れて焼き上げました。

 

LB_ガレットデロワ_王冠<ガレット・デ・ロワ>
本体価格:¥2,200(税込価格¥2,376)
サイズ:直径 約 21 ㎝ (5~8人分)
販売期間:12月29日(水)~1月10日(月)
※王冠とフェーヴ付き
※フェーヴの代わりにアーモンドを一粒入れております。
※LE BIHAN オリジナルの箱とショッパーをご用意しております。

 

IMG_0028_02 (002)

 

【販売店舗】
関西地区:  阪神梅田本店・神戸阪急店(ルミレーヌ)・千里阪急店・西宮阪急店・芦屋大丸店・近鉄あべのハルカス店
関東地区:池袋西武店・新宿小田急店・エキュート赤羽店・エキュート日暮里店・シャポー船橋店・北千住マルイ店・千葉そごう店

 

■ 「ル ビアン」とは・・・ 1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、 カリッとした外皮にふんわりとした中身。噛むほどに小麦のおいしさが口の中いっぱいにひろがります。 粉・塩などの素材と製法を大切にして作り上げた数々のパンを、皆様に心を込めてお届けいたします。
ル ビアン公式 HP:http://www.lebihan.jp/
ル ビアン オンラインショップ:https://lebihannet.official.ec/
Instagram @lebihan_official
Twitter   @lebihan_1913