COMPANY 会社概要

株式会社エーデルワイス沖縄

沖縄ならではの素材の
魅力が詰まったお菓子を、
沖縄から日本全国、そして海外へ

「郷里である沖縄に、いつの日か恩返しがしたい」。
エーデルワイスの創業者 比屋根 毅が長年心に抱き続けてきた想いを実現すべく、2015年2月に本店が那覇市内に、2015年10月には那覇空港に、また2022年4月には石垣空港にも沖縄土産に特化した店舗がオープンしました。
沖縄でヒラミーレモンと呼ばれるシークワーサーや、きび糖、紅芋、地元の酒蔵でつくられる泡盛やラム酒など、
沖縄ならではの素材を生かした“メイド・イン・沖縄”の商品開発に取り組んでいます。
沖縄を訪れる国内外からのお客様、地元のお客様に、広く長く愛される洋菓子ブランドを目指しています。

株式会社ジャンディーノ

エーデルワイスが生み出す
こだわりの詰まったお菓子を
“東京土産”として
より気軽にお届け

これまで百貨店での店舗展開をメインに行ってきたエーデルワイス が、「“お土産市場” でももっとおいしくてワクワクするような新しいお菓子を届けたい」という想いで立ち上げました。
チョコレートとヘーゼルナッツを合わせた香り高くリッチなおいしさのジャンドゥーヤ菓子専門店『ジャンディーノ』と、“幸せな気持ちを届けるレモンのお菓子”をテーマに、きゅんっと甘酸っぱいレモンスイーツをお届けする『東京レモンチェ』。
「ワクワク」と「ハッピー」が詰まったこだわりのスイーツで、みんなで楽しくシェアしたくなるような
個性あふれるおいしさをお届けします。